Die BIOFACH ist die Weltleitmesse für Bio-Lebensmittel und seit 1990 der unverzichtbare Jahrestreff für Pioniere und Newcomer des Bio-Marktes. Aussteller und Besucher aus der gesamten Bio-Branche treffen auf regionaler, nationaler und internationaler Ebene entlang der gesamten Wertschöpfungskette zusammen. Das Ausstellungsangebot umfasst Bio-Lebensmittel aller Kategorien - Frischprodukte, Trockenwaren, Getränke und Naturkosmetik. Das Rahmenprogramm folgt drei Säulen: Connecting für Networking entlang der gesamten Wertschöpfungskette, Experiencing für ein sensorisches Erlebnis der Bio-Welt, und Learning mit dem BIOFACH Congress, der INNOVATION STAGE, Guided Tours und einer digitalen Eventplattform für Wissenstransfer und Diskussion. 2027 findet die BIOFACH zum 35. Mal in Nürnberg statt.